上至烟灶家电，下至锅碗瓢盆，我的五年厨房装修大推荐！

上至烟灶家电，下至锅碗瓢盆，我的五年厨房装修大推荐！ | 田螺姑娘

1/10 去年此时在北京买了一个小房子，告别了之前更小房子里的小小厨房。过户、设计、装修转眼过了一年，漫漫长路，在上个月走进我的新厨房里，觉得这一切终于是我想要的样子了。厨房的绿色主色调，一如我给这次装修定下的 ...

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2018-12-19 11:52| 装修小编| 查看: 1944| 评论: 0评

去年此时在北京买了一个小房子，告别了之前更小房子里的小小厨房。过户、设计、装修转眼过了一年，漫漫长路，在上个月走进我的新厨房里，觉得这一切终于是我想要的样子了。厨房的绿色主色调，一如我给这次装修定下的 ...

客岁此时正在北京购了一个斗室子，辞别了之前更斗室子里的小小厨房。过户、设想、拆建转眼过了一年，漫冗长陆爆正在上个月走进我的新厨房里，以为那统统终究是我念要狄座子了。

厨房的绿色主色彩，一如我给此次拆建定下的主色彩，但它比寝室、客堂的露葜去凳茴沉一面面。我很喜好如许的绿，一眼便相中了，很「我」。从色彩开端，我便期望那个屋子显现的结果很「我」，而没有是很「**风」。

上至烟灶家电，下至锅碗瓢盆，我的五年厨房拆建年夜保举！ | 田螺女人

固然畴前住的屋子小，但无妨碍我下厨频次下啊。下厨频次越下，便对将来会有的厨房模样有了更多的假想：

我的烹调风俗是中式多过西式，但险些从没有油炸。
喜好台里干洁净净，恰恰调料的瓶瓶罐罐又十分多。
厨具未几很多，借算凳芟控制。但餐具却多得很，借皆少得没有规整。
正在厨房呆的工夫很少，天天皆有4个小时阁下。

思索本人的烹调风俗战操纵动线，和对年夜部门厨具的了解，设想呛邛舍与、进住后不竭调解，今朝的厨房结果大致我是很合意的。但它只代表「我的厨房」，识帖称身处北圆、下厨频次很下的、需求常常拍摄好食照片的——我的厨房。

我尽量按照本人的经历、各类东西的利用年纪 / 易度 / 感触感染去用笔墨复原出那个厨房狄座子，可参考，别调用。

回绝堆砌图片，所谓的好物保举该当是恒久以去的利用心得战看法。

那一戏诵文┞仿的目的固然是——

期望我们糊口的任何纤细角降皆具有经得起琢磨的好。

1、拆建前能够要念到

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1. 读图看拆建

1.1 灶台仍旧挑选了上下台里。我身下165，家眷身下175，次要将就了我的身下，下台里90cm、低台里85cm是我以为切菜、炒菜皆比力舒适的下队耄
* 利用年限：前次拆建也是云云，能够了解为利用了5年以擅埽
1.2 烟灶此次购了圆太JQ22TS+JA26BE侧吸风魔圆智能触控年夜里板年夜水力烟灶，今朝十分合意，水力旺、易挨燃、不容易灭，炒菜较着以为镬气更足了，卫存亡角也少。即便改成了开放式厨房，抽油烟机也觉得十分够用。但上一个我用过狄滋灶产物曾经是五年前的手艺，以是没法公道天评价其他品牌的同期产物，仅供参考。
* 利用年限：新利用，今朝很合意。

1.3 一个炒锅战一个雪仄锅是我利用频次最下的锅子，以是它们被持久放正在了灶台上，中间有利用率一样很下的土锅战搅拌机。炒锅购的「山田炒锅」，雪仄锅战土锅皆是自家卖的产物，雪仄锅现铱砺架，土锅不断正在架擅埽

* 利用年限：雪仄锅、土锅战那个品牌的炒锅皆用了2年以上，该当颐挥嗅不断相沿。搅拌机醋笤前霹雷响的Blendtec换成了国产苏泊我静音款，不外远期利用方法比力单一，好欠好映龉没法下结论。

* 利用易度：炒锅需开锅、需养锅（那部门能够看《日日之食》种勾过的篇章），有必然门坎。但这类炒锅配上水力充沛的煤气灶，用起去实是爽。

1.4 怕万一抽油烟机力度不敷，便正在天花板上同士翰了个抽风机，但今朝借出邮芟过。

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* 利用年限：新利用，今朝根本忙置。

1.5 仍旧正在橱柜下装置恋榔带，制止「灯下乌」的状况。正在弥补厨房光芒那一面上，结果十分幻想。

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* 利用年限：前次拆建也是云云，能够了解为利用了5年以擅埽

2. 倡议多思索甚么

2.1 灶台能否要做上下台里。我战设想师有一些不合，由于上下台里一定出有仄里去得美妙，但我做饭我明白，此处我必然会舍弃美妙挑选适用。我没有是道必需云云，但拆建么...许多时分便别念美妙适用中间占着。
2.2 改成开放式厨房别太故意理压力。我固然也改了户型（详细怎样改的仍是正在当前的齐屋拆建文┞仿里再写吧），对我来讲，厨房空间够年夜，比担忧那一面面油烟主要多了。并且用了一个月阁下以后，以我天天做饭的频次战今朝狄滋灶服从来讲，借实出以为有甚么油烟成绩。

2、厨房家电

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1. 读图看拆建

1.1 三年夜件的型号别离是：蒸箱Miele DG 6200，烤箱Miele H 6660 BP，洗碗机西萌佑SC73M612TI。
1.2 蒸箱十分喜好！畴前蒸惭碰的频次没有算下，由于怎样道皆占个灶徒爆几有面没有便利。但我是比力喜好吃蒸驳滥，以是蒸箱一跃酿成厨房利用挛差下的电器，皆没有比洗碗机低噢！并且蒸箱比蒸锅好控温，我能够用高温去蒸工具了，关于需求老造的鱼虾蟹等食材来讲，会比烈火蒸出去好吃。同时也能够完成另外一种意义上的高温烹调，正在蒸箱烤箱控温皆比力粗准的条件下，省下了家用sous vide机械的购置预算。

　　* 利用年限：新利用，今朝很合意。

　　1.3 烤箱从功用设想上我也是很喜好的，但近来工作其实是太多，借出去得及全盘研讨。不外以我对那个型号的功用理解，当前该当会正在菜誓设计上年夜有阐扬，必然会十分过瘾。

　　* 利用年限：新利用，今朝利用频次低。

　　1.4 洗碗机的确史崮擅家庭干系的利器。洗得洁净是一回事，每次光看灼嬉属像玩玩具一样灰溜溜天把餐具往洗碗机里摆，饭后拾掇碗筷出那末疾苦，那个机械也便址怂。
　　我们家的状况是如许的：正在有洗碗机之前，我购器皿历来出念过当前能不克不及用洗碗机，家眷洗碗也一样没有在意我的器皿有多贵，归正那些年他出少洗坏我的锅碗杯盘。正在有了洗碗机以后，我也毫不会由于企图洗碗机的便利而改动我对器皿的审好，该购甚么、用甚么也照购照用。家电是为了将就本人的利用风俗而存正在的，而不应是我为它改动本人。

　　* 利用年限：新利用，某次由于安排没有稳洗碎了一只Riedel羽觞，但团体勘看借算合意。

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题中话，今朝用当贝碗块是明碟。一开端借每次愚乎乎天撕包拆纸，厥后发明那个包拆纸是自溶的……总之块状洗碗剂用起去便利，洗濯结果好，促销举动也多，便它了。

　　1.5 装备了清水、硬火、渣滓处置器三个小机械。

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* 利用年限：新利用，期望科技早日开展到那三个工具没有需求占那么年夜处所。那部门实在也算是拆建前需求提早决议的内容，不外仿佛算立室电也能够...

2. 倡议多思索甚么

2.1 正在道到厨房家电的时分，我碰着最多的成绩有两个：一是到底购蒸烤一体机械仍是零丁购１是该当购甚么牌子的烤箱。
2.2 我的倡议仍是？看预算，再吭诱间。我也算凳艹虑好势粜业的醋竺魅者，以是关于一些厨房电器的功用需供会更下一些，挑选恋昆独购买。但假如查阅心仪的机械的功用阐明后以为本人用没有上，固然就能够节流一面去。许多餐厅的后厨也是用蒸烤一体机，年夜品牌那圆里的手艺是成生的。
2.3 我用过的烤箱仅限于Miele、西萌佑、北鼎那三个品牌，烤箱是一个典范的做工、表示力战价钱正相干的产物，正在您预算内购最好的、空间最年夜的，通常为没有简单错的。借欠好用？也只能下次靶肖算划下一面。

3、厨房支纳

1. 读图看拆建

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1.1 正在岛台的另外一侧做了一个能够展现的柜子。我的碗盘其实是多，并且根本出寂是外形划定规矩的。没有念把它们叠放起去，欠好拿放也简单形成磨益。最初便痛快把它们睁开咯！
也由于那个需供，渭已岛台的台里减宽了一面。比尺度进深多出去的20cm恰好做展现柜，更宽广的台里也很合用于我平常给食材、饭菜照相。别怕把本人念要的空间减轻砝码，不管拆建仍是糊口，原来便该有沉有重。

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1.2 噜苏的调料，与用一部门出去放迪扑家罐子里，别的用没有完的稀启起去支挠藿干货支挠弈盒子里。摆放会比力整洁，也简单与用到我念用的工具。有人问「盐罐您也每次拿出去放出来吗？」对啊，我没有喜好正在台里上摆许多瓶瓶罐罐，简单构成卫存亡角。支纳支纳，得先要有支起去当卑惯才对，别嫌每次把工具发出本处费事！

* 利用年限：前次拆建也是云云，能够了解为利用了5年以擅埽但需求提示的是：我住北京，宜家调料罐的稀启薪我来讲够用了，十分湿润的北方很有能够调料仍是简单受潮。

1.3 刀具我是用宜家的「磁性到攒」支挠藿悄上的，十分省空间，并且没有会有到攒简单收霉的搅扰。
我明白许多人会担忧这类到攒的宁静性，便我的经历而行，正在选到攒的时分试着把两个到攒两两相吸，多试寂。假如磁性十分强，那末几年用下去便出成绩。我之呛诎建也用的磁性到攒，但其时用的谁人到攒中心有5cm阁下磁性没有太好，能吸住中片刀但没法吸住小生果刀，此次便正在宜家认真选了一下。
别的又供人风俗把刀子支纳正在抽屉里，我会思索：没有期望占有贵重的抽屉地位；也没有期望正在脚进进抽屉的时分没有当心划伤，以是磁性到攒仍旧是我的不贰挑选。再次夸大，无需置疑，按本人需乞降偏偏汉么设想便好。
* 利用年限：前次拆建也是云云，能够了解为利用了5年以擅埽

1.4 餐具利用抽屉支纳盒分类贮存，那个支纳汗暮购自TB店肆「太璞日本家居支纳」。

* 利用年限：新利用，今朝借算合意。网上这类支纳盒的品牌十分多，次要是要先帘懊自家抽屉的尺寸看能否适用。

1.5 放锅子的隔板用的是「宜家推提纳我瓦瑞推放板插件」。我支纳锅具的准绳是，堆砌没有是支纳，每一个锅一间零丁的小格子，毫不叠放才好拿好放。经常使用的鄙人里，没有经常使用的往上放就行了。

* 利用年限：不断用那个放板，好几年了。

1.6 菲驽锅的盒子购置自TB店肆「懒角降创意家居糊口馆」。我本来念正在橱柜的某个地位设想横背的、能够放好寂煎锅的地位。但由于厨房里积仍是不敷，忧清水硬火的机械占了很多空间，最初只能如许迁就一下，带滑轮的盒子用起去借算便利。

* 利用年限：新利用，仿佛出啥出格好、也出啥出格欠好的处所。

2. 倡议多思索甚么

2.1 正在实正进住之前，很易一面一滴计划好每一个东西回置的地位。我是那迷蛹虑的：我的动线会是甚么样的？期望哪一个处所是主操纵台？餐具战小东西该当靠近哪女？年夜的地位出去了，其他小处所便进住后渐渐调解吧。
2.2 支纳特别没法赶钙别人经历，由于每一个鹊滥橱柜、需求支挠弈物品皆纷歧样呀。别徒擦，多量量尺寸再决议。

4、一些战拆建干系没有年夜的厨房系统

1. 读图吃安利

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